该(gāi )(🈯)剧以(yǐ )(🍅)一个徽厨(chú )跌宕(✒)起伏的人(rén )生传奇故(gù )事(shì )展示了近(jìn )代徽商和(hé )徽文化的(de )厚重(chóng )历史。胡文清原为晚(🏴)清一官宦世(shì )家的公子(👋)，因突遭家庭变故(gù )(📼)，为(wéi )(🚤)生(shēng )活所迫(pò )只得来到一家(jiā )酒楼当了(👁)一(yī )名(💆)小伙计(🥄)，开始了他的传奇(📞)人(🎿)生。他亲历过辛(xīn )亥革(🚸)命(🖍)、北伐战争、土(🐖)地革(🔊)命(mìng )(💞)战(zhàn )争、抗日战争和(hé )解放战争等(děng )重(chóng )大社会(huì )变革，经历了学艺时的(de )种种磨难和同伴的排挤，创业时(shí )的曲(💪)折艰辛(⏰)和内讧，事业发展时的日本人(😍)和(💠)汉奸的迫(🤳)害，以及(🐀)家庭(tíng )内部(bù )的(⚾)冲(chōng )突(tū )和(hé )感(🗳)情危机(❕)等等种种人生曲折和艰(jiān )难，终(zhōng )以(yǐ )“忍(🏻)辱负重，百折不挠(náo )(🃏)”的“徽(🚶)骆(luò )(💹)驼”精神，造就(🙎)了(💿)徽(🎥)菜的(🈺)辉煌，成为徽(⏲)馆业的领军人物，在新中国成(🍽)立的庆祝活动中，胡文清作为徽菜系的代(🌸)表同全国(guó )其他几(jǐ )大(dà )菜(🕕)系代(👗)表一(📤)起受(shòu )邀进京(jīng )献艺。