《风味实验室》以(⛲)当下热议(📼)的美食(shí )话(🍩)题为入口(kǒu )(🕋)，每期邀请两位美食大家（(🎗)如陈(chén )晓卿(🐉)、蔡(cài )(🌰)澜、沈宏(hóng )非(🐮)等）分别(bié )作为“风味学(xué )(🎏)博”、“风味研究员(⚫)”以(yǐ )及一位(🎩)明星(xīng )嘉宾（如李诞(dàn )、范湉湉、白(🚉)岩松(sōng )等）作为“风味(🥞)体验员”来到独一(yī )无二(èr )的实验(yàn )室厨房，讲(💞)述先(xiān )锋(🌙)有趣(🧚)的美(🔩)食知(zhī )识，品(🛑)尝各(😞)式(shì )(🖲)料理(lǐ )，剖(pōu )析食物肌理，分享(🗞)美食故事(✋)，探寻美(měi )食文(wén )化；以食材为实验对(duì )象，每期邀请一位名厨(chú )(🤲)化身“风味(wèi )鲜(⛳)厨”，作为美食实验(🧣)的操(⚾)作(zuò )(🕯)者及创新料(liào )理(❕)的烹饪(💔)者，满足客座嘉宾们的胃(wèi )与好奇心(xīn )。 10月27日(rì )(💅)节(🌼)目开播，每周六、日21点15分更新2集(⏲)，会员抢先看(kàn )一周。