《风(🕕)味实验(yàn )室》以当下热议的美食话题为入口，每期(🕸)邀请两位(🤢)美食大(dà )家（如(🎹)陈晓卿、蔡澜、沈宏(hóng )非(fēi )等）分(😧)别(bié )(🎾)作为(wéi )(🌫)“风味(wèi )学(xué )博”、“风味研究员”以及一(yī )位(🎩)明星嘉宾（如李(👁)诞、范湉(🔲)湉(🥄)、白(🚉)岩松等(🐖)）作为“风味(wèi )(🥞)体验(😚)员(yuán )”来到独一(yī )无二(🐶)的(de )实(shí )验室厨(🐖)房，讲述先锋(🌙)有(yǒu )趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理(🥎)，分享(🗞)美(🙂)食故(🔝)事，探寻美食(shí )文化(huà )；以食材为实验对(duì )(⏰)象，每期邀(🤷)请一(yī )位名厨化身“风味鲜厨”，作为(wéi )美食(shí )实验(yàn )(🧣)的(🤖)操作者及创新料理的烹(pēng )饪者，满(🍑)足客座嘉宾(bīn )们的胃与(yǔ )好奇(qí )(🐛)心。 10月27日节(🌼)目(mù )开(💹)播，每周六、日21点15分更新2集，会员(yuán )抢(💏)先看(🥤)一(yī )周。