《风(🕕)味实验室》以(yǐ )当下(xià )热议(yì )的美(měi )(🏽)食(🐌)话题为入口，每期邀请两位美食大家（如(🎹)陈晓(xiǎo )卿、蔡澜、(🔬)沈宏(🗼)非(🐮)等）分别作为“风味学(xué )博”、(🏇)“风味研究(jiū )员”以及一位明星嘉宾（如李(lǐ )诞、范湉湉、(🛹)白岩松等）作(zuò )为“风味体验员(🍮)”来到(😻)独一(🖍)无二的实(shí )验(🤯)室厨(chú )房，讲述先锋有趣的美食知(zhī )识，品尝(⏯)各(gè )式(🖲)料理，剖(pōu )析食(🎛)物肌(jī )理(🥎)，分享美食(shí )故事，探寻美食文化；(㊙)以食(shí )材(cái )为实(⛓)验对象，每期邀(yāo )请(👃)一位名(🚻)厨(chú )化(huà )身“风味鲜厨”，作为美食(shí )实验的操作者及(👣)创新料理(❕)的烹饪者，满(🍑)足(zú )(👊)客座嘉(🚗)宾们的胃与好奇心。 10月(yuè )27日节(🌼)目开播，每(měi )(💯)周(😝)六、日21点15分更新(😙)2集(jí )(⏲)，会员抢先(xiān )看(kàn )一周(zhōu )(👵)。