《风(🕕)味实验室》以当下热(rè )议的美食话(🍩)题为(🌰)入口，每期邀请(🔱)两位美(měi )食大(dà )家(jiā )（如陈晓卿(qīng )、蔡澜(🍖)、沈宏非等）分(fèn )(😧)别作为“风味学博”、“风(fēng )(📼)味研究员”以及一(yī )位(🎩)明星(xīng )嘉(🛍)宾（如李(lǐ )诞、范湉湉(tián )、白(🚉)岩松等）作为“风味体验员”来(🙁)到(dào )独一无二的实(🕕)验室厨(chú )房，讲述(⏺)先(🚢)锋有趣(qù )的美食知识，品尝各式料理，剖(pōu )析食物肌理，分享美食(📙)故(🔝)事，探(🏂)寻(🙌)美食文化；以食(🙀)材为实验对象(xiàng )，每期邀请一(yī )位名厨(chú )(🤲)化身“风味鲜(⛳)厨”，作(🥕)为美(měi )(🐀)食实(shí )验的操作者(zhě )及(👣)创(chuàng )新(xīn )料理(lǐ )的(de )(💝)烹饪者，满足客座(zuò )嘉宾们的(😊)胃与(➡)好奇(🐛)心(xīn )。 10月27日节目开播，每(měi )周(😝)六(liù )、日21点(🐡)15分更新(xīn )2集，会员抢(💏)先(📸)看一周。