《风味实验室》以(yǐ )当下热议的美食话(huà )(🍩)题为(🌰)入口(kǒu )，每期邀请两位美食(shí )大家(🔧)（(🎗)如陈(chén )晓卿(🐉)、蔡(cài )澜、沈宏非等(děng )）分别作为“风(fēng )味学(xué )博(bó )”、(🏇)“风味(😎)研(yán )究(🖲)员”以及(jí )一位(wèi )明(míng )星嘉宾(bīn )（如李(👁)诞、范湉湉(🥄)、白岩松等）作(🛺)为“风(fēng )(🎫)味体验员(🍮)”来(🙁)到独(dú )(🚸)一无二(🐶)的实验室(shì )厨房，讲述(⏺)先(xiān )锋有趣的(de )美(🔩)食知识，品(pǐn )尝各式料理(lǐ )(❔)，剖析(🌑)食物肌理，分享(🗞)美(🙂)食故(🔝)事，探(tàn )寻(xún )美食文(wén )化；以食(🙀)材(🙉)为实验对(⏰)象，每期邀请一位名厨化身(shēn )(⛳)“风味鲜厨(chú )”，作为美食实验的操作(zuò )者及创(🗳)新料理的烹饪(💔)者(zhě )(🏉)，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点(🐡)15分更新2集，会员抢先看(kàn )(🥤)一周。